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samedi 23 février 2013

Rose des sables chocolat blanc et cerise au sirop

Pour changer du chocolat noir pour les roses des sables, j'ai voulu tester le chocolat blanc...

Effectivement, je suis un peu déçue, il n'a pas le même pouvoir couvrant que le noir mais pour les amateurs de chocolat blancs, c'est très bon!!!!




Ingrédients

  • 200 g  de chocolat blanc
  • 60 g de pétale de maïs
  • 10 cerises au sirop

Recette


  1. Essorez correctement les cerises dans un sopalin et coupez les en petits morceaux.
  2. Faites fondre le chocolat au bain marie.
  3. Hors du feu, incorporez les pétales de maïs et les cerises et mélangez bien délicatement pour ne pas casser les pétales de maïs.
  4. Déposez des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé, ou utilisé des emportes pièces, en tassant un peu pour obtenir une forme.
  5. Déposez au frigo 1 petite heure et dégustez!

Bon'Ap les amis!