Cake surprise au michoko

Me restant des Michokos de ma dernière recette, il fallait bien les utiliser alors après réflexion, un petit gâteau et en surprise à l'intérieur un michoko tout coulant....

Recette pour les gourmands, simple et rapide à faire mais le petit bémol, il faut les déguster vite sortis du four pour que le coeur soit coulant et non collant!!!!

 

La recette est identique au cake fourré à la confiture de myrtille  c'est une recette classique de petits cakes moellleux pour le goûter, je vous remets la recette. 

Ingrédients :

• 100 g de sucre
• 90g de beurre pommade
• 150g de farine
• 2 oeufs
• 1/2 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• Michokos

Recette :

• Préchauffez votre four à 180°C
• Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux
• Ajouter les oeufs et mélanger bien
• Ajouter la farine et la levure, mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte lisse
• Utiliser une poche à douille pour remplir vos petits moules, remplissez un peu le fond et placer bien au milieu un michoko (pour les gourmands, on peut en mettre 2 l'un au-dessus de l'autre) et recouvrez de pâte.
• Enfournez pendant 20 min et dégustez-les rapidement sorti du four comme des grands gourmands.

Bon'Ap les amis!